PR TASIKMALAYA - Ramadhan selalu dinantikan bagi para umat muslim di seluruh dunia.
Terkadang menu makanan di bulan Ramadhan pun dirindukan oleh sejumlah orang.
Salah satunya seperti ayam karahi yang menjadi menu idaman kala berbuka puasa.
Berikut adalah menu ayam karahi yang menjadi resep favorit di bulan ramadhan.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Mana Gambar yang Lucu? Jawabannya Ungkap Masa Depan Anda!
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman Zaiqa, berikut bahan dan cara membuat ayam karahi.
Bahan:
- Ayam setengah kilogram
- Tomat cincang 3 sampai 4
Baca Juga: 5 Prestasi Girl Group IVE yang Baru Debut 2 Bulan, Termasuk Raih Kemenangan Terbanyak di Acara Musik
- Bawang cincang 1 berukuran sedang
- Lada hitam 1/4 sdt
- Garam (sesuai selera)
- Cabai 1/2 sdt
Baca Juga: Tes Kepribadian: Eleman Segitiga Mesir Kuno Ini Akan Mengungkap Karakter Anda, Mana yang Dipilih?
- Bubuk cabai merah 1/2 sdt
- Pasta jahe 1/2 sdt
- Pasta bawang putih 1 sdt
- Ketumbar segar cincang (hiasan)
Baca Juga: Ramadhan 2022 Sebentar Lagi, Berikut Doa Niat dan Buka Puasa Disertai Terjemahannya
- Cabai hijau 2 sampai 3 (hiasan)
Cara membuat:
- Masukan minyak kedalam wajan (karahi) dan tambahkan bawang cincang.
- Aduk sampai bawang berwarna merah muda dan tambahkan potongan ayam.
Baca Juga: Menu Ramadhan Resep Ayam Woku Bumbu Rempah, Cocok Disajikan Saat Sahur atau Berbuka Puasa
- Biarkan air kering, tambahkan pasta bawang putih, jahe, bubuk cabai, serpihan cabai, garam, merica dengan tomat.
- Aduk rata, biarkan ayam matang hingga empuk.
- Hiasi dan sajikan dengan naan atau nasi.***