PR TASIKMALAYA - Sebagai salah satu hidangan, telur bacem merupakan resep nusantara yang memiliki cukup banyak penggemar.
Cara untuk membuat telur bacem ini tidak terlalu sulit, bahkan terbilang mudah dan cepat.
Terlebih lagi kalau kamu memiliki slow cooker, maka telur bacem pun mudah untuk dibuat dan sangat praktis.
Baca Juga: Xavi Hernandez Setelah Resmi Menjadi Pelatih Barcelona: Saya Tiba pada Saat yang Sulit
Berikut ini Pikiranrakyat-Tasikmalaya.com rangkum, cara membuat telur bacem dengan slow cooker yang sangat mudah.
Penasaran bagaimana cara untuk membuat telur dengan cita rasa manis dan gurih tersebut?
Yuk simak dengan baik bahan dan cara pembuatan telur bacem dengan menggunakan slow cooker!
Resep Nusantara Telur Bacem
Bahan:
1. 2 kg telur ayam (sekitar 30 buah)
2. 15 lembar daun salam
3. 3 batang serai, geprek
4. 300 cc kecap manis
5. 150 gr gula jawa
6. 1 sdm asam jawa
7. Air secukupnya
8. Garam secukupnya
Baca Juga: Link Live Streaming Chelsea vs Burnley di Liga Inggris, Tayang Pukul 22.00 WIB
Bumbu halus:
1. 15 siung bawang merah
2. 9 siung bawang putih
3. 5 butir kemiri disangrai
4. 1,5 sendok makan ketumbar halus
5. 2 sdt lada halus
6. 3 cm lengkuas
7. 3 cm jahe
Baca Juga: Sebelum Windsor, Sederetan Nama Keluarga Ini Pernah Dipakai oleh Kerajaan Inggris
Cara memasak:
1. Rebus telur hingga matang, buang kulitnya sampai bersih.
2. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau diulek.
3. Masukkan semua bahan ke slow cooker lalu tambahkan air sampai terendam semua telurnya.
Baca Juga: Gilang Juragan 99 Sebut Istrinya Miliki Firasat Sebelum Kepergian Vanessa Angel dan Bibi Ardiansyah
4. Setting memasak slow cooker sekitar 8 jam.
5. Setelah selesai, keluarkan telur dari slow cooker lalu tempatkan di atas piring.
6. Dinginkan telur, dan telur bacem pun siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi.
Bagaimana, mudah sekali bukan cara untuk membuat telur bacem dengan menggunakan slow cooker?
Penasaran bagaimana hasilnya? Yuk coba buat di rumah!***