Network
"Saya menyoroti sayuran berdaun hijau karena mengandung folat, vitamin E, karotenoid, dan flavonoid, nutrisi yang melindungi terhadap penurunan kognitif," kata Uma Naidoo, MD, seorang psikiater gizi di Harvard Medical School, direktur Psikiatri Gizi dan Metabolik di Rumah Sakit Umum Massachusetts.
Sayuran berwarna juga penting
Coba untuk setiap hari menambahkan beberapa sayuran yang kaya akan polifenol berwarna-warni.
Sayuran seperti paprika kuning dan merah, wortel, labu, dan terong, jadi beberapa rekomendasi sayuran untuk bantu menjaga kesehatan otak.
Baca Juga: Polri Siap Limpahkan Berkas Tersangka Penipuan Bisnis SPBU ke Kejagung
Buah beri dan kacang
Buah beri berwarna-warni adalah sumber terkonsentrasi flavonoid dan nutrisi bermanfaat otak lainnya.
"Penelitian telah menunjukkan bahwa diet kaya blueberry mengurangi radikal bebas dan peradangan di otak," kata Naidoo.
Kacang juga menjadi pilihan bagus untuk bantu menjaga kesehatan otak karena bersifat neuroprotektif.
Baca Juga: Marvel Menggoda Secret Invasion sebagai 'Departure' untuk MCU
