Tak Perlu Dibuang, Ini 6 Manfaat dari Kulit Lemon

PIKIRAN RAKYAT - Lemon merupakan buah jeruk umum yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.

Sementara itu biasanya lemon dinikmati buahnya dengan bisa dijadikan jus lemon ataupun sebagai bahan masakan, sedangkan kulitnya dibuang.

Namun, penelitian telah menemukan bahwa kulit jeruk memiliki jumlah senyawa flavonoid tertinggi yang disebut flavon polimethoxylated dibandingkan dengan bagian buah lainnya yang dapat dimakan.

Baca Juga: Sempat Terisolasi karena Banjir dan Longsor, Akses Kendaraan di Bogor Berhasil Dibuka

Selain itu, studi lain menunjukkan kulit lemon memiliki sifat antioksidan yang luar biasa.

Dikutip oleh Pikiran-Rakyat.com dari laman boldsky, kulit dari jeruk memiliki beberapa manfaat diantaranya:

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Kulit lemon ini mengandung flavonoid, vitamin C dan pektin, sejenis serat larut yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Lemon juga mengandung pektin yang membantu menurunkan kadar kolesterol buruk yang meningkatkan kolesterol baik dengan ekskresi asam empedu oleh hati.

2. Membantu penurunan berat badan