Network
Pelaksanaan OPM bawang putih, karena melambungnya harga bumbu dapur ini sejak beberapa minggu terakhir. Saat ini bawang putih di pasar tradisional termasuk di Kota Cimahi, dijual dengan harga Rp 60 ribu/kg.
OPM yang dijual di Pasar Atas Baru Kota Cimahi tak hanya diperuntukkan bagi masyarakat umum, namun juga disediakan untuk para pedagang bawang putih.
Baca Juga: Ratusan Kendaraan Terjaring Razia Gabungan di Tasikmalaya, Penunggak Pajak Bisa Bayar di Tempat
Kepala Seksi (Kasi) Bahan Pokok Barang Penting, Bidang Perdagangan Disperindag Jabar, M. Khairi menjelaskan, OPM bawang putih tersebut untuk menekan harga jual di pasaran.
"Tujuannya untuk menstabilkan harga. Satgas Pemprov Jabar akhirnya membantu Pedagang dan masyarakat agar harga bawang turun. Di OPM ini bawang putih kita jual Rp 28 ribu/kg," ujarnya disela kegiatan.
Menurut Khairi, bawang yang disediakan pada OPM di PAB ini berasal dari gudang penyimpanan di Karawang, yang diimpor dari Tiongkok oleh importir Surabaya.
"Hasil sidak Satgas Pemrpov itu menemukan ada stok 150 ton bawang di gudang Karawang. Setelah koordinasi, akhirnya stok bawang itu digulirkan ke masyarakat dengan sistem OPM. Untuk di Cimahi ini disediakan 7 ton," jelasnya.
Berdasarkan hasil analisa di lapangan, pihaknya menyebut salah satu faktor yang menyebabkan kenaikan harga bawang, yakni disetopnya impor bawang dari Cina setelah merebaknya virus corona.
"Karena bawang di kita mayoritas dari Cina, setelah disetop transaksi bawang antara Indonesia dengan Cina, jadi melonjak. Sebetulnya makelar juga riskan melakukan penimbunan, karena bawang itu menyusut kiloannya dan gampang membusuk," bebernya.
