Network
Anda bisa menambahkan kecap dan sambal untuk meningkatkan cita rasa. Warung ini buka dari pukul 8 pagi hingga 3 sore dan seporsi sego empal dihargai Rp15.000.
3. Gado-Gado Bu Hadi
Gado-gado bu Hadi merupakan salah satu warung legendaris di Pasar Beringharjo. Dengan komposisi kupat, toge, timun, kol, kentang rebus, tahu, dan telur rebus yang disiram dengan bumbu kacang, gado-gado ini sangat lezat.
Minuman andalannya adalah es kopyor, kelapa dengan daging buah yang tercampur dengan air kelapa. Gado-gado dihargai Rp15.000 dan es kopyor Rp10.000 per gelas.
4. Soto Pites Mbah Galak
Soto pites adalah soto daging sapi atau ayam yang disajikan dengan cabai setan yang dihancurkan. Kuah soto yang gurih dan pedas sangat menyegarkan.
Baca Juga: Resep Turun Temurun, Inilah 5 Kuliner Tasikmalaya dengan Cita Rasa Khas
Warung ini dikenal dengan sebutan Mbah Galak karena penjual pertamanya terkenal galak. Soto pites dihargai Rp9.000 per mangkuk dan buka dari pukul 7 pagi hingga 3 sore.
5. Sate Kere
Sate kere terbuat dari gajih atau lemak sapi yang dibumbu rempah dan kecap, memberikan sensasi kenyal dan gurih dengan sedikit rasa manis. Sate kere dihargai Rp3.000 per tusuk, sedangkan sate daging atau hati sapi Rp4.000. Lapak sate kere buka dari jam 8 pagi hingga 3 sore.
6. Bakmi Pentil Bu Marzuki
Bakmi pentil terbuat dari saripati singkong atau tepung tapioka, memberikan tekstur kenyal seperti karet. Bakmi ini dibungkus dengan daun pisang dan kertas, disajikan dengan potongan seledri, bawang goreng, dan sambal mentah. Harganya Rp5.000 per bungkus dan bisa dibeli di pintu selatan pasar.
7. Burung Puyuh Bacem
Selain tahu dan tempe bacem, burung puyuh bacem juga sangat populer. Daging burung puyuh yang telah dibacem memiliki cita rasa manis dan gurih.
