Network
Cara Membuat:
Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang dan kental pucat. Turunkan kecepatan mixer, masukkan ragi, kocok rata.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Berikut Resep Praktis Pempek Tanpa Ikan Tenggiri
Masukkan santan, susu, dan terigu secara bertahan dan bergantian. Tambahkan butter leleh, kocok rata. Istirahatkan sekitar 1 jam.
Panaskan cetakan pukis (sebaiknya gunakan cetakan anti lengket, jika cetakan biasa oles tipis dengan butter). Aduk adonan, lalu tuang hingga ¾ penuh, lalu tutup.
Panggang dengan api kecil sedang hingga matang. Beri topping sesuai selera.
Baca Juga: Update Harga Emas Antam Rabu, 16 September 2020: Turun Rp 7.000 per Gram
Selamat mencoba.***
