Resep Simpel Balado Daging Tahu yang Pastinya Enak dan Bikin Nagih, Berikut Bahan Serta Cara Buatnya

- 17 Agustus 2023, 07:07 WIB
Ilustrasi resep balado daging tahu.
Ilustrasi resep balado daging tahu. /Instagram @dapur_mamaalba

Pertama yang kamu harus siapkan adalah, 1 kg daging sapi, 1 jempol jahe, 2 hingga 3 liter air dan 1 sdm kaldu sapi bubuk.

2. Bahan Bumbu Balado:

Pertama yang harus disiapkan yakni, 30 cabe merah keriting, 15 butir cabe rawit, 8 buah bawang merah, 3 butir bawang putih, 8 lembar daun jeruk dan 100 ml minyak.

Baca Juga: Main TES IQ Lebih Gampang dari Membuat Kue, Yuk Cari Perbedaan Gambar Berikut dengan Cepat!

Bahan lainnya:

Pertama siapkan 3 buah tahu goreng, 100 ml air, 1 sdt penyedap, 1 sdt kaldu bubuk, 1 hingga 2 sdt gula, 1/2 sdt garam.

Cara membuatnya:

Langkah pertama potong-potong daging sesuai dengan selera, kemudian masukkan daging dan tambahkan jahe dan kaldu bubuk, lalu rebus selama kurang lebih 1 jam.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Kafe dan Tempat Makan Hits di Bandung, Punya Citarasa Enak yang Kekinian Plus Instagramable

Langkah kedua goreng daging sapi tadi dengan menggunakan minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Langkah ketiga potong-potong tahu sesuai dengan selera, lalu masak dengan menggunakan minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Halaman:

Editor: Wulandari Noor

Sumber: Instagram @firhanmci6


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah