Network
Kalau sudah kental, angkat dan sisihkan. Kemudian, siapkan alas datar, taburi sedikit tepung terigu. Lalu ambil kulit adonan pastry instan, dan taburi dengan tepung terigu.
Baca Juga: Resep Es Potong Jadul Dua Rasa, Creamy dan Seger Banget! Yuk Cobain Buat di Rumah
Lanjut, gilas adonan puff pastry, jangan terlalu tipis. Kemudian cetak dengan cookie cutter atau ring cutter. Kemudian oleskan wadah cetakan dengan margarin.
Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam wadah cetakan, tekan-tekan dan sesuaikan.
Setelah cetakan diisi kulit pastry, tusuk-tusuk dasar adonannya menggunakan garpu. Lakukan sampai semua adonan habis.
Kemudian, masukkan isian yang sudah hangat tadi, sisakan sedikit sekitar 0,5 cm dari permukaan. Jika sudah, adonan siap dipanggang. Panggang di suhu 200 derajat celcius.
Kalau sudah matang, angkat. Portuguese Egg Tart siap disantap.***
