Network
-50 ml air dan -¾ sdt baking soda
-Gula pasir secukupnya saja
-Butter dan susu kental Manis Putih
Baca Juga: Empuknya Seperti Bantal! Resep dan Cara Pembuatan Kue Pandan Kukus ala Chef Devina Hermawan
-Kental Manis Coklat
-Meses, Kacang mete, Keju parut
-Coklat batang, Biskuit coklat
-Pisang potong, Cream cheese dan Jagung pipil manis
Langkah membuatnya:
1. Untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu lalu tepung maizena, gula dan air, aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit kemudian masukkan telur dan baking powder, bisa menambahkan pewarna hijau dari pandan, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam
Baca Juga: Suka Masakan Jepang, Inilah Resep Okonomiyaki Rekomendasi Chef Devina Hermawan
2 Campurkan baking soda dengan air kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata dan panaskan teflon di api kecil sedang, tuangkan adonan lalu ratakan hingga hingga menempel di pinggiran Teflon
3. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu taburkan gula pasir di atasnya lalu setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
4. Setelah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya lalu belah menjadi 6 bagian lalu tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, Indomilk Kental Manis Coklat dan topping lainnya
