½ sdm gula pasir
150 ml air
Lainnya:
Cabai rawit hijau, opsional
Daun pisang untuk membungkus
Tusuk sate / tusuk gigi potong kecil
Cara membuat:
1. Potong kotak kecil wortel, kentang, dan iris daun bawang
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan minyak ke dalam blender, haluskan
Baca Juga: Dijamin Isi Toples Kamu Berwarna! 4 Resep Kue Kering Lebaran 2023 Terenak
3. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan ayam giling, masak sesaat hingga matang
4. Masukkan wortel, kentang, kecap manis, garam, kaldu jamur, merica, gula pasir, dan air, aduk kemudian masukkan daun bawang dan bawang merah goreng, masak hingga air menyusut sekitar 10 menit, sisihkan