- Jangan lupa untuk dibolak-balik agar matang merata. Jika sudah setengah kering, Anda angkat dan tiriskan.
- Lalu ambil 10 cabai hijau besar dan Anda belah cabai-nya jangan sampai putus lalu buang bijinya dan potong-potong. Jika sudah, 1 buah tomat hijau pun juga Anda potong-potong.
- Selanjutnya, 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 1 ruas kunyit, 5 buah cabai merah keriting, 5 buah cabai rawit, 2 butir kemiri, 1 sdt garam diulek kasar.
- Setelah diulek kasar, Anda panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek tadi, dan aduk rata.
- Kemudian, masukkan 1 ruas lengkuas yang dipotong tipis dan tumis bumbu hingga matang.
Baca Juga: Simak Jadwal Tayang, Spoiler dan Link Nonton dari Drama Divorce Attorney Shin Episode 7
- Sesudah ditumis, masukkan hati dan ampela yang sudah digoreng tadi, dan aduk rata, lalu beri air secukupnya.
- Setelah itu, masukkan 1/4 sdt penyedap rasa, 1/2 sdt ketumbar bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, dan aduk rata sampai tercampur rata.
- Jika sudah, masukkan 10 potongan cabai hijau yang sudah dipotong tadi dan juga potongan tomat hijau, lalu diaduk hingga merata.