Network
Protein hewani, terutama daging merah dan olahan, telah ditunjukkan dalam penelitian dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
Omnivora memiliki dua kali lipat tingkat diabetes dibandingkan dengan vegan, bahkan menyumbang perbedaan berat badan.
Faktanya, dalam populasi ini, makan daging seminggu sekali atau lebih selama periode 17 tahun meningkatkan risiko diabetes sebesar 74 persen.
Baca Juga: Akui Tak Sepaham dengan Partainya, Politis Senior Amien Rais Sebut Dirinya Dipecat oleh Ketua PAN
Demikian pula, dalam Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan dan Studi Kesehatan Perawat, meningkatkan asupan daging merah lebih dari setengah porsi per hari dikaitkan dengan 48 persen peningkatan risiko diabetes selama 4 tahun.
Lemak hewan, zat besi (heme) berbasis hewan, dan pengawet nitrat dalam daging telah ditemukan merusak sel-sel pankreas, memperburuk peradangan, menyebabkan penambahan berat badan, dan mengganggu cara fungsi insulin kita.
Kita akan mengurangi peluang terkena diabetes tipe 2 dengan meninggalkan produk hewani dan mulai makan makanan nabati.***
