Network
PR TASIKMALAYA - Daging kambing adalah protein yang biasa digunakan dalam masakan etnik seperti Mediterania, Karibia dan India, Indonesia.
Daging kambing juga biasanya identik dengan perayaan umat islam, yakni Idul Adha.
Potongan daging kambing dewasa dikenal karena nutrisinya, tetapi ada beberapa teknik praktik terbaik dan gaya memasak yang akan membantu untuk produk akhir yang lezat dan empuk.
Baca Juga: Baru Rilis 2 Minggu di Korea Selatan, Sekuel Train to Busan: Peninsula Berhasil Raih 3 Juta Penonton
Untuk membuat daging kambing yang biasanya terasa alot dan keras, dibutuhkan bahan seperti pepaya, garam, juga palu.
Dikutip oleh PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari situs prosperityacres, berikut cara membuat daging kambing menjadi lebih empuk saat disantap:
1. Keluarkan daging segar dari bungkus aslinya dan bungkus kembali dengan kemasan baru, kecuali jika kita langsung memasaknya pada hari yang sama saat Kita membelinya.
Kita dapat membekukan daging segar hingga enam bulan dengan membungkusnya dalam kertas freezer dan menyimpannya di lemari es, untuk kelembutan sempurna, tetapi daging kambing paling baik dimasak segar.
Baca Juga: Jejak Editor Metro TV yang Pergi ke RSCM Terbukti sebagai Fakta, Polisi: Masa Saya Ngarang-ngarang
