PR TASIKMALAYA - Selamat Hari Raya Idul Adha! Momen penantian bagi umat Islam yang sangat dinantikan.
Selain Hari Raya Idul Fitri, setiap tahunnya juga umat Islam di seluruh dunia merayakan hari suci ini.
Pemotongan hewan qurban ini diperingati sebagai hari peringatakan kala Nabi Ibrahim akan menyembelih anaknya sendiri, Nabi Ismail.
Baca Juga: Virus Corona Bisa Menyebar Lewat Udara, Ahli Kesehatan Beri Kiat Hindari Covid-19 di Ruang Tertutup
Namun, berkat ketekunan Ibrahim atas perintah Allah, Allah gantikan dengan seekor domba untuk disembilih.
Di Indonesia, daging qurban Idul Adha diolah menjadi berbagai macam kuliner khas, salah satunya rendang dan sate.
Diketahui, banyak pula negara lain yang mengolah daging qurban menjadi makanan khas yang menggoda selera.
Baca Juga: Atasi Virus Corona Tak hanya dengan 3M Saja, Ahli Kesehatan Beri Kunci Utama untuk Hindari Covid-19
1. Tagine dan Mhanca - Maroko
Tagine merupakan makanan yang terdiri dari sayuran dan daging ayam serta ikan, dan dimasak di atas panci.