Network
PR TASIKMALAYA - Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit jeruk sebenarnya adalah bagian paling sehat dari keseluruhan buahnya.
Meski kelihatannya mengejutkan, penelitian mengungkapkan jika kulit jeruk kaya akan flavonoid dan beberapa fitokimia penting lainnya yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Sekadar gambaran, daging jeruk mengandung sekitar 71 miligram vitamin C, sementara kulit jeruk mengandung lebih dari 136 miligram dan kaya akan tembaga, kalsium, magnesium, folat, vitamin A dan vitamin B lainnya, serta serat makanan.
Semua nutrisi tersebut berkontribusi pada kesehatan manusia. Simak berikut manfaat kulit jeruk untuk kesehatan, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Style Craze.
Baca Juga: Usai Layangkan Kritikan RKUHP, Hotman Paris Hutapea Sampaikan Hak Jawab
1. Mencegah kanker
Sesuai penelitian, flavonoid dalam kulit jeruk menghambat protein yang terkait dengan kanker.
Kulitnya juga mengandung senyawa lain yang disebut limonene, yang dapat mengurangi risiko kanker.
Studi lain berbicara tentang khasiat kulit jeruk secara umum dalam mencegah aktivitas kanker dengan cara yang luar biasa.
