Mengandung Nutrsi dan Vitamin, Ketahui Manfaat Biji Bunga Matahari Lainnya

- 17 April 2020, 20:00 WIB
Biji bunga matahari dapat bantu kontrol tekanan darah tinggi.*
Biji bunga matahari dapat bantu kontrol tekanan darah tinggi.* /pixabay/

PIKIRAN RAKYAT – Setelah rasa lapar yang mematikan pikiran diperlukan menikmati sesuatu yang manis, sesuatu yang asin atau sesuatu yang berlemak.

Ada banyak makanan yang bisa dinikmati, namun tidak semua baik dikonsumsi. Jika ingin makanan ringan yang kaya akan nutrisi Biji bunga matahari bisa dijadikan pilihan.

Baca Juga: Seorang Satpam Todongkan Senjata pada Petugas PSBB, Oknum Tak Dijatuhi Pidana

Biji bunga matahari bernutrisi, kecil, lembut, dan berwarna cokelat, menjadi camilan istimewa yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat.  

Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari situs FoodNdtv, berikut adalah beberapa alasan mengapa biji bunga matahari kaya akan nutrisi.

Biji bunga matahari kaya akan vitamin E, memiliki sifat anti-inflamasi dan manfaat kardiovaskular.

Baca Juga: Masjid Agung Kota Tasikmalaya Ditutup, Warga Cari Alternatif Tempat Salat Jumat Lain

Vitamin E adalah antioksidan yang larut dalam lemak yang membantu menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah oksidasi sel dan proses penuaan. Vitamin E membantu mengurangi risiko pengembangan aterosklerosis, osteoartritis, dan kanker.

Biji-biji ini menyediakan pitosterol yang membantu mengurangi kolesterol. Fitosterol adalah senyawa yang ditemukan pada tanaman dan memiliki struktur yang mirip dengan kolesterol. 

Baca Juga: Pertama Kalinya dalam 3 Dekade, PDB Tiongkok Menurun di Kuartal Pertama Akibat Covid-19

Halaman:

Editor: Tyas Siti Gantina

Sumber: Food.ndtv


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x