Manfaat Matcha untuk Meningkatkan Kesehatan, Salah Satunya Mampu Meningkatkan Fungsi Otak

- 29 Februari 2020, 14:00 WIB
ILUSTRASI Matcha.*
ILUSTRASI Matcha.* /Pixabay/dungthuyvungunen//



PIKIRAN RAKYAT - Matcha telah menjadi hidangan yang popularitasnya meroket akhir-akhir ini. Kita dapat dengan mudah menemukannya di minuman, makanan, atau makanan penutup lainnya.

Seperti teh hijau, matcha berasal dari tanaman Camellia sinensis. Namun, ia tumbuh berbeda dan memiliki profil nutrisi yang unik.

Matcha mengandung nutrisi dari seluruh daun teh yang menghasilkan jumlah kafein dan antioksidan yang lebih besar daripada yang biasanya ditemukan dalam teh hijau.

Baca Juga: Kasus Narkoba Lucinta Luna Masuk Tahap Pemberkasan, Polisi Benarkan Ajuannya Soal Rehabilitasi

Studi tentang matcha dan komponennya telah menemukan berbagai manfaat untuk kesehatan seperti membantu melindungi hati, meningkatkan kesehatan jantung, dan bahkan membantu dalam penurunan berat badan.

Berikut manfaat matcha untuk kesehatan yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Healthline.

1. Tinggi antioksidan

Matcha kaya akan katekin, kelas senyawa tanaman dalam teh yang bertindak sebagai antioksidan alami.

Antioksidan akan membantu menstabilkan radikal bebas berbahaya yang merupakan senyawa yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis.

Baca Juga: Demi Terciptanya Program Universal Health Coverage (UHC), Anggaran Kesehatan Kabupaten Bandung Barat akan Naik

2. Melindungi hati

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa matcha dapat mencegah kerusakan hati dan mengurangi risiko penyakit hati.

3. Meningkatkan fungsi otak

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa beberapa komponen dalam matcha dapat membantu meningkatkan fungsi otak.

Matcha dapat meningkatkan perhatian, waktu reaksi, dan memori.

Baca Juga: Biaya Study Tour Berujung Maut, Wali Kota Perintahkan Disdik Segera Evaluasi Program Tersebut di Sekolah

4. Membantu mencegah kanker

Matcha sangat tinggi dalam epigallocatechin-3-gallate (EGCG), sejenis katekin yang telah terbukti memiliki sifat anti kanker yang kuat.

5. Melindungi jantung

Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum teh hijau, yang memiliki nutrisi mirip dengan matcha dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung.

Baca Juga: Arab Saudi Tangguhkan Izin Visa Karena Virus Corona, Jemaah Umrah Asal Tasikmalaya Terancam Gagal Berangkat

6. Membantu menurunkan berat badan

Teh hijau terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan penurunan berat badan.

Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa matcha dapat membantu mempercepat metabolisme untuk meningkatkan pengeluaran energi dan meningkatkan pembakaran lemak.***

Editor: Rahmi Nurlatifah

Sumber: Health Line


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x