PIKIRAN RAKYAT - Wortel merupakan sayuran umum yang bisa didapatkan di mana saja dan memiliki harga yang sangat terjangkau.
Meski banyak orang yang menyukai sayuran ini, namun tak jarang ada orang yang tidak suka dan tidak mau mengonsumsi makanan berwarna oranye ini.
Padahal jika kita mencari tahu, banyak sekali manfaat yang bisa diterima jika kita mengonsumsi wotel.
Wortel merupakan sumber beta karoten yang baik dan merupakan sumber pigmen alami yang digunakan tubuh untuk menghasilkan vitamin A serta memiliki sejumlah serat yang baik bagi tubuh.
Wortel juga dapat membantu menjaga kolesterol sehat dan mencegah penyakit jantung.
Dikutip oleh Pikiran-Rakyat.com dari laman Food.ndtv, inilah manfaat jika kita mengonsumsi wortel:
1. Meningkatkan kesehatan mata
Wortel selama ini dianggap sebagai obat tradisional untuk membantu meningkatkan penglihatan mata.