Network
Minuman jus wortel dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda.
Vitamin A dan C yang ditemukan dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel kekebalan dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, jus ini kaya akan vitamin B6, menyediakan lebih dari 30% DV dalam 1 cangkir (240 mL). Vitamin B6 tidak hanya diperlukan untuk respons imun yang optimal, tetapi kekurangan vitamin B6 juga terkait dengan imunitas yang melemah.
Faktanya, satu penelitian hewan pengerat menemukan bahwa asupan vitamin B6 yang tidak memadai menghambat pertumbuhan sel kekebalan yang disebut limfosit. Meski begitu, studi manusia dibutuhkan.
Baca Juga: Link Live Streaming Mata Najwa Trans7 Rabu, 7 April 2021: Teror untuk Siapa?
4. Dapat memberikan efek antikanker
Studi tabung reaksi menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam jus wortel dapat melindungi dari kanker.
Secara khusus, poliasetil, beta karoten, dan lutein dari ekstrak jus wortel mungkin efektif melawan sel leukemia manusia.
Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa mengobati sel leukemia dengan ekstrak jus wortel selama 72 jam menyebabkan kematian sel kanker dan menghentikan siklus pertumbuhan sel.
Studi tabung reaksi lain melaporkan hasil yang serupa tetapi menunjukkan bahwa poliasetil - bukan beta karoten atau lutein adalah agen antikanker utama dalam jus wortel.
