PR TASIKMALAYA – Perayaan Natal tahun ini mungkin sedikit berbeda karena dirayarakan di tengah pandemi Covid-19.
Namun, jangan sedih. Hidangan spesial dan menu utama masih bisa diolah dan disajikan untuk merayakan suka cita Natal, lho!
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Recipe Search, berikut bahan dan cara membuat Angsa Panggang Hidangan Utama yang lezat saat Natal:
Baca Juga: Khawatir Lonjakan Covid-19, Dinbudpar Temanggung Minta Pelaku Wisata Taati Prokes
Bahan yang diperlukan sebagai berikut:
1 ekor angsa, 1.4 cangkir garam, 1 buah lemon yang dibelah dua, 1 buah apel yang dipotong-potong, 1 buah kentang yang potong-potong, 1 buah jeruk yang di iris, 1 cangkir seledri cincang, sirup oles.
Bahan untuk isian Saus Cumberland, berikut resepnya:
1/3 cangkir sirup jagung, 1/3 cangkir sirup tebu, 1/3 cangkir mentega cair, 1/4 cangkir gula merah muda, 2 sendok makan brendi, 3 cangkir chestnut utuh, panggang dan kupas.
Baca Juga: Ekspor Perdana Kendaraan, Jokowi Berharap Pelabuhan Patimban Dukung Sektor Lain
1 cangkir kismis, 1/2 cangkir seledri cincang, 1/4 cangkir apel potong dadu, 1/4 cangkir bawang bombay potong dadu, 3/4 sendok teh garam, 1/8 sendok teh merica