PR TASIKMALAYA - Silahkan coba 10 kuliner legendaris yang ada di sekitar Pasar Beringharjo, Yogyakarta. Dimana sajakah tempatnya? Yuk, cek bahasanya di bawah ini.
Pasar Beringharjo di Yogyakarta bukan hanya terkenal sebagai pusat kain dan pakaian batik dengan harga terjangkau, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner.
Saat Anda masuk ke pasarnya lebih dalam, Anda akan menemukan berbagai jenis kuliner yang enak dan juga legendaris.
Kuliner apa sajakah itu? Berikut adalah 10 kuliner yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Pasar Beringharjo, Yogyakarta.
Rekomendasi Kuliner di Pasar Bringharjo
1. Es Dawet Mbah Hari
Baca Juga: 4 Rekomendasi Kuliner di Cibadak Bandung yang Wajib Dikunjungi, Murah dan Enak
Setiap pengunjung pasti sudah tidak asing dengan Es Dawet Mbah Hari. Es dawet yang dijual sejak Mbah Hari berusia 12 tahun ini terdiri dari cendol, cincau hijau, potongan nangka, yang disiram dengan santan dan air gula merah.
Kesegarannya sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berkeliling pasar. Dengan harga hanya Rp5.000 per mangkuk, es dawet ini sangat populer dan legendaris.
2. Sego Empal Bu Warno
Sego empal bu Warno adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Daging yang direbus selama 6 jam, digoreng, dan disajikan dengan nasi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Anda bisa menambahkan kecap dan sambal untuk meningkatkan cita rasa. Warung ini buka dari pukul 8 pagi hingga 3 sore dan seporsi sego empal dihargai Rp15.000.
3. Gado-Gado Bu Hadi
Gado-gado bu Hadi merupakan salah satu warung legendaris di Pasar Beringharjo. Dengan komposisi kupat, toge, timun, kol, kentang rebus, tahu, dan telur rebus yang disiram dengan bumbu kacang, gado-gado ini sangat lezat.
Minuman andalannya adalah es kopyor, kelapa dengan daging buah yang tercampur dengan air kelapa. Gado-gado dihargai Rp15.000 dan es kopyor Rp10.000 per gelas.
4. Soto Pites Mbah Galak
Soto pites adalah soto daging sapi atau ayam yang disajikan dengan cabai setan yang dihancurkan. Kuah soto yang gurih dan pedas sangat menyegarkan.
Baca Juga: Resep Turun Temurun, Inilah 5 Kuliner Tasikmalaya dengan Cita Rasa Khas
Warung ini dikenal dengan sebutan Mbah Galak karena penjual pertamanya terkenal galak. Soto pites dihargai Rp9.000 per mangkuk dan buka dari pukul 7 pagi hingga 3 sore.
5. Sate Kere
Sate kere terbuat dari gajih atau lemak sapi yang dibumbu rempah dan kecap, memberikan sensasi kenyal dan gurih dengan sedikit rasa manis. Sate kere dihargai Rp3.000 per tusuk, sedangkan sate daging atau hati sapi Rp4.000. Lapak sate kere buka dari jam 8 pagi hingga 3 sore.
6. Bakmi Pentil Bu Marzuki
Bakmi pentil terbuat dari saripati singkong atau tepung tapioka, memberikan tekstur kenyal seperti karet. Bakmi ini dibungkus dengan daun pisang dan kertas, disajikan dengan potongan seledri, bawang goreng, dan sambal mentah. Harganya Rp5.000 per bungkus dan bisa dibeli di pintu selatan pasar.
7. Burung Puyuh Bacem
Selain tahu dan tempe bacem, burung puyuh bacem juga sangat populer. Daging burung puyuh yang telah dibacem memiliki cita rasa manis dan gurih.
Harganya Rp10.000 untuk ukuran besar dan Rp7.500 untuk ukuran kecil. Penjualnya dapat ditemukan di pintu selatan pasar.
8. Sup Kembang Waru
Baca Juga: 6 Rekomendasi Kuliner Khas Bandung yang Wajib Dicoba, Rasanya Gurih hingga Manis
Sup kembang Waru berasal dari Jawa Barat dan terdiri dari potongan kentang dan wortel dengan rolade yang menyerupai bunga pohon Waru.
Sup ini disajikan dengan kuah kaldu sapi yang diberi rempah-rempah seperti jahe, merica, pala, dan kemiri.
Harga satu mangkuk sup ini Rp10.000 dan buka dari pukul 10 pagi hingga 4 sore di lantai 2 Pasar Beringharjo.
9. Pecel Senggol
Pecel senggol terletak di depan pintu barat pasar dan terdiri dari berbagai sayuran yang disiram dengan bumbu kacang.
Anda bisa menikmatinya dengan kupat, lontong, atau sate usus. Harga satu porsi pecel Rp10.000 dan buka dari pukul 9 pagi hingga 4 sore.
10. Krasikan
Krasikan adalah makanan manis terbuat dari beras ketan, parutan kelapa, dan gula merah. Teksturnya kenyal dengan sedikit tekstur kasar. Kerasikan dijual dalam bentuk pipih dan sering dijadikan oleh-oleh. Harganya Rp7.500 per bungkus.
Dengan mencicipi berbagai hidangan ini, Anda dapat merasakan 10 Kuliner di Pasar Beringharjo yang legendaris.
Jangan lupa untuk mencoba semua kuliner tersebut saat Anda berkunjung ke Yogyakarta.***