1. Potong kotak kecil bawang bombay dan iris daun bawang
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti
6. Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecoklatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit
Sebagai pelengkap anda dapat menambahkan acar, martabak telor roti tawar siap disajikan bersama keluarga atau kerabat tercinta.***