Baca Juga: Pendiam Bukan Berarti Bodoh, Ini 4 Hal yang Wajib Diketahui Guru Tentang Murid Introvert
Resep ayam fried chicken ala Devina Hermawan (untuk 10 potong)
A. Bumbu halus:
10 siung bawang putih, 1 buah bawang bombay, dan 150 ml air.
B. Marinasi ayam:
1 ekor ayam, 4 sdm bumbu halus, 8 sdm santan kental, 2 sdm cuka beras atau 1 sdm cuka biasa, 1 sdm kaldu ayam bubuk, 2 sdt garam, 2 sdm gula, ½ sdm merica, dan 1 sdm Italian mixed herbs.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries, Cancer dan Leo pada 4 November 2022: Kondisi yang Pasang Surut
C. Adonan tepung kering:
300 gr tepung terigu protein sedang, 100 gr maizena, 2 sdm baking powder, ½ sdm merica, 1 sdm garam, 1 sdm paprika bubuk (opsional), dan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
D. Adonan tepung basah: